Ingredienser
- 500 g benfri kassler
- 200 g skivade champinjoner
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 burk tomater
- 100 g ädelost
- 2 dl créme fraiche
Gör så här
- Fräs svampen i matfett tills det "knäpper" i den
- Strimla kasslerna och blanda ner den i svampen
- Strimla de ansade paprikorna och låt dem fräsa med en stund
- Tillsätt tomaterna utan spad
- Smula ner osten, rör om och låt den smälta
- Blanda ner créme fraiche och låt grytan bli genomvarm
- Servera med ris eller potatis
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kassler
Portioner: 4