Kokoskaka med punsch

Name: Kokoskaka med punsch
Yield: 1 servings
Cuisine: Mjuk kaka
Ingredients: 100 g smör; 3 ägg; 2 dl socker; 1 msk punsch; 1½ dl kokosflingor; 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver

Ingredienser

300 g smör
9 ägg
6 dl socker
3 msk punsch
4½ dl kokosflingor
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Ugn: 175°
Steg 2: Smörj och bröa en form ca 1½ liter
Steg 3: Smält smöret och låt det svalna något
Steg 4: Vispa ägg och socker till en pösig smet
Steg 5: Rör ner punsch och smör
Steg 6: Blanda kokosflingor, vetemjöl och bakpulver
Steg 7: Blanda ner det i smeten
Steg 8: Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen tills den fått fin färg och är genomgräddad, 40 - 45 min
Steg 9: Låt kakan svalna något innan den stjälps upp

Kokoskaka med punsch

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Adlerskogs nötkaka - Saftig klassisk nötkaka

Apelsin & saffranskaka

Ananas och kokostäcke

Bistick