Kycklingpaj med curry

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 200°
2. Steg 2: Tina filodegen om den är fryst
3. Steg 3: Smörj en pajform, ca 23 cm i diameter noga
4. Steg 4: Klä formen med filodegen
5. Steg 5: Pensla varje degblad med lite vatten
6. Steg 6: Putsa bort deg som ev. hänger över kanten
7. Steg 7: Sätt remsor av aluminiumfolie om degens och formens kant, så glider inte degen ner under förgräddningen
8. Steg 8: Nagga botten med en gaffel
9. Steg 9: Förgrädda degen i ugnen ca 15 min
10. Steg 10: Ta bort folien
11. Steg 11: Vispa under tiden ihop mjölk, ägg, curry, salt och peppar
12. Steg 12: Skala och finhacka äpple och lök
13. Steg 13: Skär kycklingköttet i bitar
14. Steg 14: Lägg äpple, lök och kyckling i degskalet
15. Steg 15: Häll på äggstanningen
16. Steg 16: Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min