Ingredienser
- 500 g kyckling i strimlor
- 50 g smör till stekning
- 200 g champinjoner i skivor
- 3-4 vitlöksklyftor
- 3 tomater
- 1½ dl vitt vin
- 2 dl grädde
- 200 g fetaost i bitar
- salt
- ½-1 dl hackad persilja
- Servering:
- ris
Gör så här
- Fräs kycklingstrimlorna i smöret tills de börjar få färg
- Tillsätt champinjonerna och rör om
- Hacka vitlöken och tärna tomaterna
- Tillsätt tillsammans med vinet
- Låt grytan koka ihop lite och tillsätt därefter grädden
- Koka alltsammans i ca 10 min
- Bryt fetaosten i mindre bitar och strö den över rätten
- Smaka av med salt
- Tillsätt persilja strax före servering
- Servera med ris
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Kyckling
Portioner: 4