Ingredienser
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 75 g malda hasselnötskärnor
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2½ dl björnbär
Gör så här
- Ugn: 200°
- Rör smör och socker vitt och poröst
- Blanda ner äggen ett i taget
- Tillsätt de malda nötkärnorna
- Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner i smeten
- Fördela smeten i muffinsformar (ca 30 g/st) och lägg på björnbären
- Grädda ca 15 minuter
Kategori: Kakor
Underkategori: Muffins
Portioner: 25