Pastasås med färsk skinka och svamp

Name: Pastasås med färsk skinka och svamp
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 1 hackad gul lök; 150 g champinjoner, ostronskivling eller annan svamp; 2 msk smör; 400 g skinksnitzel, strimlad; 2 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 3 dl mjölk; 2 msk mellangrädde; 1½ msk dijonsenap; 1½ msk vetemjöl; 1 dl färskriven parmesanost; 2 msk persilja

1 hackad gul lök

150 g champinjoner, ostronskivling eller annan svamp

2 msk smör

400 g skinksnitzel, strimlad

2 tsk salt

2 krm vitpeppar

3 dl mjölk

2 msk mellangrädde

1½ msk dijonsenap

1½ msk vetemjöl

1 dl färskriven parmesanost

2 msk persilja

Pastasås med färsk skinka och svamp

Ingredienser

Gör så här

Pastasås med färsk skinka och svamp

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Bacon & svampsås med squash

Bacon och svampsås

Pastagratäng med kassler

Pastagratäng med skinka och champinjoner