Ingredienser
- 400 g strimlad kassler
- 1 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 dl lätt créme fraiche
- 1½ msk fransk senap
- 1 krm peppar
- 1 dl hackad gräslök
- Servering:
- kokt pasta
- wokad morot och broccoli
Gör så här
- Fräs kasslern i matfettet
- Pudra över mjöl och rör om, späd med mjölk och créme fraiche
- Låt såsen sjuda 3 minuter
- Smaksätt med senap och peppar
- Strö över hackad gräslök
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4