Revben, revbensspjäll med het sås

Name: Revben, revbensspjäll med het sås
Yield: 4 servings
Cuisine: Grillat
Ingredients: 1 kg tjockskuret revbensspjäll i portionsbitar (indirekt grillmetod); ½ dl äppelcidervinäger; ½ dl soja; ½ dl olja; 1 krm malen svartpeppar; ½ tsk malen ingefära; ½ dl chilisås; ½ dl soja; 1/4 dl vinäger; 2 msk senap; ½ tsk tabasco; 2 - 4 krossade vitlöksklyftor; 2 tsk worcestershiresås; foliebakad potatis; grillade ananasskivor; sallad

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Blanda marinaden i en skål och häll över i en stor plastpåse
Steg 2: Lägg i köttet
Steg 3: Låt köttet ligga i kylen minst 2 timmar
Steg 4: Ta upp köttet och torka av det
Steg 5: Grilla tills köttet är genomstekt och har fin färg ca 55 - 60 minuter varierande på tjockleken på bitarna
Steg 6: När det återstår 5 - 7 minuter av grilltiden, pensla med lite av grillsåsen och grilla spjällen gyllenbruna
Steg 7: Lägg ananasskivor på grillen och grilla dem någon minut på varje sida
Steg 8: Servera spjällen med resten av grillsåsen, ananas, potatis och en sallad

Revben, revbensspjäll med het sås

Ingredienser

Marinad

Grillsås

Tillbehör

Gör så här

Revben, revbensspjäll med het sås

Ingredienser

Marinad

Grillsås

Tillbehör

Gör så här

Fler recept att prova

Fläskkarré, apelsinmarinerad

Potatis, skivad potatis i folie

Marinad, flintastek

Flintastek, whiskymarinerad flintastek