Rotfruktspytt

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Skala och tärna potatisarna.
3. Steg 3: Skala morötterna och slanta dem fint.
4. Steg 4: Skala och klyfta eller finhacka löken.
5. Steg 5: Skölj, kärna ur och tärna paprikorna.
6. Steg 6: Smält smöret i en stekpanna och stek grönsakerna så att de mjuknar lite.
7. Steg 7: Strö över timjan.
8. Steg 8: Häll lite olja i en eldfast form eller i långpannan.
9. Steg 9: Tillsätt rotfrukterna och grönsakerna och stek vidare i ugnen ca 20 minuter.
10. Steg 10: Dekorera med timjankvistar.