Ingredienser
- 400 - 500 g falukorv
- 150 - 200 g färsk svamp
- 1 gul lök
- ½ dl hackad persilja
- 1 tsk senap
- 2 dl riven ost
- Tillbehör: potatismos, gratinerade tomathalvor, ev riven ost
Gör så här
- Ugn: 225°
- Dra skinnet av korven och skär den i halvor på längden
- Lägg dem i en ugnssäker form
- Hacka svampen och löken
- Fräs hacket lätt i lite smör i en stekpanna
- Låt det svalna
- Blanda med persilja, senap och ost
- Bred det över korven
- Gratinera i ugnen tills korven är varm och ytan har fin färg, 10 - 15 minuter
- Gratinera gärna tomathalvor samtidigt ev med lite svartpeppar och riven ost över
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 4