Tomatgratinerad falukorv med rotmos

Name: Tomatgratinerad falukorv med rotmos
Yield: 1 servings
Cuisine: Korv
Ingredients: 75 g falukorv i 4 skivor; 4 tomatskivor; 1 msk finhackad rödlök; pizzakrydda eller annan örtkrydda; 10 g riven mager ost; 1 tsk flytande margarin; 125 g gröna ärter, kokta; 60 g potatis; 1 liten morot; 1 bit kålrot

Gör så här

Steg 1: Lägg korvskivorna i en lättsmord liten ugnsfast form
Steg 2: Lägg på tomatskivor, lök, kryddor och ost
Steg 3: Gratinera i 200 - 225° ugn, ca 10 minuter, tills osten har smält och korven känns färdig
Steg 4: Skala kålrot och morot, skär i bitar och koka i lättsaltat vatten 15 - 20 minuter
Steg 5: Lägg i skalad potatis, skuren i bitar
Steg 6: koka tills allt känns mjukt
Steg 7: Häll av det mesta av kokspadet men spara en del
Steg 8: Mosa och späd med kokvatten till lagom konsistens

Tomatgratinerad falukorv med rotmos

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Ost- och örtgratinerad falukorv

Falukorv i ugn

Korv stroganoff

Svampfylld falukorv