korv stroganoff

Ingredienser

  • 400 g falukorv
  • 1 hackad gul lök
  • 1 burk skivade champinjoner
  • 1 msk marg
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl créme fraiche
KORV STROGANOFF

Gör så här

  1. Skär korven i tjocka strimlor
  2. Fräs lök och champinjoner i margarin några minuter
  3. Blanda ner tomatkross, tomatpuré, oregano, salt och peppar och låt det puttra ca 5 minuter
  4. Tillsätt korv och créme fraiche och låt det koka ytterligare 5 minuter

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 4