Saffransmuffins med choklad

Name: Saffransmuffins med choklad
Yield: 20 servings
Cuisine: Muffins
Ingredients: 150 g smör; 2 dl socker; 1 kuvert saffran, 0,5 g; 3 ägg; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 150 g mörk blockchoklad

Ingredienser

150 g smör
2 dl socker
1 kuvert saffran, 0,5 g
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
150 g mörk blockchoklad

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Steg 1: Ugn: 200°
Steg 2: Rör smör och socker ljust och pösigt
Steg 3: Tillsätt stött saffran och sedan äggen ett i sänder och rör ytterligare en stund
Steg 4: Blanda mjöl och bakpulver och vänd hastigt ner det i smeten
Steg 5: Hacka blockchokladen grovt och vänd sist ner bitarna
Steg 6: Klicka smeten i små muffinsformar (ca 40 g/st) och grädda ca 12 - 15 minuter eller till muffinsen är färdiga
Steg 7: Känn med sticka
Steg 8: Om man bakar i stora formar som man egentligen skall blir det 8 st

Saffransmuffins med choklad

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Chokladmuffins med röda vinbär

Punsch- och chokladmuffins

Vinbärsmuffins

Äppelmuffins