Salsa, klassisk tomatsalsa

Name: Salsa, klassisk tomatsalsa
Cuisine: Grillat
Ingredients: 6 tomater; 1 liten gul lök; 1-2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk brun farin; ½ - 1 tsk salt; 1 krm grovmalen svartpeppar; ½ dl strimlad basilika; Serveras med: Hamburgare, korv, fläsk- och nötkött och kyckling

Gör så här

Steg 1: Skölj och halvera tomaterna.
Steg 2: Gröp ur kärnorna, som kan sparas i kylskåpet i en burk med lock och användas i gryta eller soppa.
Steg 3: Tärna tomatköttet smått.
Steg 4: Skala och finhacka den gula löken och vitlöksklyftorna.
Steg 5: Blanda olivoljan med rödvinsvinäger, brun farin, salt och grovmalen svartpeppar i en skål.
Steg 6: Vänd ner tomater och lökhack.
Steg 7: Ställt kallt ca 1 timme.
Steg 8: Vänd ner den strimlade basilikan.
Steg 9: Passar till: Hamburgare, korv, fläsk- och nötkött och kyckling.

Salsa, klassisk tomatsalsa

Ingredienser

Gör så här

Anteckningar

Salsa, klassisk tomatsalsa

Ingredienser

Gör så här

Anteckningar

Fler recept att prova

Salsa, avocadosalsa

Salsa, ananassalsa

Salsa, persikosalsa

Sås, senapssås till grillad fläskfilé