Ingredienser
- 6 hg strömmingsfiléer
- 2 dl krossade tomater
- 1 finstrimlad purjolök
- 2 stjälkar finstrimlad blekselleri
- Sås:
- 2 dl matlagningsgrädde
- 5 msk ketchup
- 2 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 finhackad gul lök
- 3 msk hackad dill
- ströbröd
Gör så här
- Ugn: 225°
- Bred tomatkross i botten på en ugnssäker form
- Strö purjo och blekselleri över det
- Vik ihop strömmingsfiléerna och lägg dem i rader i formen
- Blanda samman alla ingredienserna till såsen och häll den sedan över fisken
- Strö över ströbröd
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Strömming
Portioner: 4