Recept
Inköpslista

Spaghetti à la carbonara

Name: Spaghetti à la carbonara
Yield: 4 servings
Cuisine: Pasta
Ingredients: 250 g bacon; 1 lök; 3 ägg; 2 msk mjölk; parmesanost till servering; salt; svartpeppar; 300 g spaghetti

Länk till receptet

Mat & Efterrätter Pasta

5 portioner

Inga betyg ännu

Logga in för att betygsätta

Spaghetti à la carbonara är spaghetti med stekt bacon och lök vänd i uppvispade ägg, toppad med parmesan och svartpeppar. En snabb klassiker.

Ingredienser

310 g bacon
1¼ lökar
4 ägg
2½ msk mjölk
parmesanost till servering
salt
svartpeppar
380 g spaghetti

Lägg i inköpslistan Finns i inköpslistan Visa listan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Hacka löken och tärna baconskivorna
Steg 2: Stek tillsammans tills löken är gyllenbrun
Steg 3: Ta av stekpannan från spisen och vispa ihop äggen och mjölken med en gaffel i en bunke
Steg 4: Koka spaghettin till lagom tuggmotstånd (al dente)
Steg 5: Blanda sedan ihop pastan med baconet och slutligen snabbt med äggröran
Steg 6: Servera med parmesanost

Taggar bacon fläsk italienskt kött pasta

Fler recept att prova

Mat & Efterrätter

Provlagade recept för mat och bakning

Färgtema

Auto (följer enhetens inställning) Ljust Mörkt

Facebook Alla taggar Integritetspolicy

Vi använder bara cookies som krävs för att sajten ska fungera – till exempel att hålla dig inloggad. Inga cookies för spårning eller annonsering, så det finns inget att välja bort. Läs mer.

Spaghetti à la carbonara

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Bacon & svampsås med squash

Bacon och svampsås

Bakad carbonara

Cannelloni med ost och skinka