Ingredienser
- 150 g matfett
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- skal av 1 citron
- 2 ägg
Gör så här
- Ugn: 175°
- Rör ihop rumsvarmt matfett med socker
- Tillsätt äggen ett i sänder
- Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det och citronskalet
- Dela degen i tre delar lika långa som plåten
- Lägg på bakpapper och platta till lätt
- Grädda ca 20 min
- Skär de varma längderna i sneda bitar
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 25