Spagetti och köttfärssås är en klassisk och uppskattad vardagsrätt som passar hela familjen. Den här versionen bjuder på smakrik köttfärssås med tomat, lök och aromatiska kryddor som får puttra ihop till en fyllig och mustig sås. Serverad tillsammans med nykokt spagetti blir det en enkel men otroligt god måltid som fungerar lika bra till vardag som till helgmiddag. Toppa gärna med riven parmesan och färska örter för extra smak.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 2 gula lökar
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2 burkar krossade tomater
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 2 krm cajennpeppar
- 1 tsk oregano
- ev vatten
Gör så här
- Fräs färsen i lite olja tills den blir grå och genomstekt
- Tillsätt hackad lök, buljongtärningar och krossade tomater
- Låt såsen sakta koka i 30 minuter
- Tillsätt kryddorna och fortsätt koka ytterligare 20 minuter
- Smaka av
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4