Ingredienser
- 1 dl halvsöt sherry
- 1 fiskbuljongtärning
- 2½ dl créme fraiche
Gör så här
- Häll sherryn i en kastrull och smula ner buljongtärningen
- Koka tills halva mängden återstår
- Vispa ner créme fraiche och koka ytterligare någon minut
- Smaka av
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Sås
Portioner: 4