Festlig fiskgryta med curry och kokos

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Strimla paprikan, skala mangon och skär den i bitar
2. Steg 2: Dela fisken
3. Steg 3: Värm oljan i en kastrull
4. Steg 4: Tillsätt curry och paprika
5. Steg 5: Låt fräsa lite
6. Steg 6: Tillsätt fisksås, limeskal och kokosmjölk
7. Steg 7: Sjud i 5 min så det tjocknar lite
8. Steg 8: Lägg ner fisken och låt bitarna sjuda 5 min
9. Steg 9: Tillsätt mango och grönpeppar
10. Steg 10: Koka upp
11. Steg 11: Servera med limeklyftor, jasminris och en bönsallad