Grova limpor med frön

Name: Grova limpor med frön
Yield: 2 servings
Cuisine: Surdeg
Ingredients: 500 g vatten; 250 g rågsurdeg; 10 g jäst; 650 g vetemjöl special fullkorn; 125 g grovt rågmjöl; 15 g brödsirap; 20 g salt; 50 g pumpafrön; 50 g linfrö; 50 g solroskärnor

1 kg vatten

500 g rågsurdeg

20 g jäst

1,3 kg vetemjöl special fullkorn

250 g grovt rågmjöl

30 g brödsirap

40 g salt

100 g pumpafrön

100 g linfrö

100 g solroskärnor

Grova limpor med frön

Ingredienser

Gör så här

Grova limpor med frön

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Danskt rågbröd

Ankarstock

Bondbröd med rågsurdeg

Surdegsbröd med äpple och russin