Havrelimpor

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 200°
2. Steg 2: Börja med att koka en gröt
3. Steg 3: Lägg margarin, kallt vatten, havregryn och salt i en kastrull
4. Steg 4: Låt det stå och småkoka ca 5 minuter, under omrörning då och då
5. Steg 5: Låt svalna till 37°
6. Steg 6: Smula ner jästen i degbunken och rör ut den i ljummen mjölk
7. Steg 7: Tillsätt sirap, gröt och det mesta av mjölet
8. Steg 8: Arbeta kraftigt
9. Steg 9: Låt jäsa 30 minuter
10. Steg 10: Dela i 2 lika stora bitar och forma släta limpor
11. Steg 11: Lägg på plåt och jäs 30 minuter
12. Steg 12: Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter
13. Steg 13: Låt kallna under bakduk