Kajsas festfisk

Name: Kajsas festfisk
Yield: 4 servings
Cuisine: Torsk
Ingredients: 500 g hoki- eller torskfilé; salt och peppar; 400 g skogschampinjoner; 1 dl riven parmesanost; 2 dl grädde; ev 1 dl vitt vin; ½ ask minitomater

Ingredienser

630 g hoki- eller torskfilé
salt och peppar
500 g skogschampinjoner
1¼ dl riven parmesanost
2½ dl grädde
ev 1¼ dl vitt vin
0,6 ask minitomater

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Ugn: 175°
Steg 2: Krydda fisken runtom med salt och peppar och lägg filéerna i en smord form
Steg 3: Skiva svampen, fräs den i en klick smör i en het stekpanna
Steg 4: Salta och peppra och fördela den över fisken
Steg 5: Strö osten över fisken och häll grädden över
Steg 6: Tillsätt ev också lite vin i formen
Steg 7: Halvera tomaterna och fördela dem runt fisken
Steg 8: Ställ in formen i ugnen och baka i 25 min
Steg 9: Servera med potatis eller ris

Kajsas festfisk

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Fisklåda med svamp

Karibisk torskgryta

Kalasgod torskfilé

Fiskgryta med citron