Kalasgod torskfilé

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 225°
2. Steg 2: Gnid in fisken med citron och salt
3. Steg 3: Vänd den i skorpmjöl och lägg åt sidan
4. Steg 4: Hacka löken
5. Steg 5: Rengör och dela stora champinjoner
6. Steg 6: Fräs lök och champinjoner i smör utan att bryna
7. Steg 7: Späd med grädden och tillsätt tomaterna i bitar och den grovhackade persiljan
8. Steg 8: Smaksätt med salt och peppar och koka någon minut
9. Steg 9: Bred ut blandningen på ugnsfast fat
10. Steg 10: Lägg på fiskfiléerna och stek i ugn i 20 minuter
11. Steg 11: Servera med kokt potatis