Kajsas festfisk

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 175°
2. Steg 2: Krydda fisken runtom med salt och peppar och lägg filéerna i en smord form
3. Steg 3: Skiva svampen, fräs den i en klick smör i en het stekpanna
4. Steg 4: Salta och peppra och fördela den över fisken
5. Steg 5: Strö osten över fisken och häll grädden över
6. Steg 6: Tillsätt ev också lite vin i formen
7. Steg 7: Halvera tomaterna och fördela dem runt fisken
8. Steg 8: Ställ in formen i ugnen och baka i 25 min
9. Steg 9: Servera med potatis eller ris