Kalvgryta med kantareller

Mat & Efterrätter Kalv
2 portioner

Kalvgryta med kantareller är kalvkött som sjuds i vitt vin med tomater, lök, vitlök och timjan, med kantareller. En elegant hösträtt som serveras med potatis eller ris.

Ingredienser

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Anteckningar

Grytan blir billigare om man ersätter med ytterlår, bog eller bringa. Beräkna ca 1 1/4 kg och förläng koktiden till 1 1/4 timme.