Kalvgryta med kantareller är kalvkött som sjuds i vitt vin med tomater, lök, vitlök och timjan, med kantareller. En elegant hösträtt som serveras med potatis eller ris.
Ingredienser
Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
Anteckningar
Grytan blir billigare om man ersätter med ytterlår, bog eller bringa. Beräkna ca 1 1/4 kg och förläng koktiden till 1 1/4 timme.