Leilas smörkola

Name: Leilas smörkola
Yield: 50 servings
Cuisine: Godis
Ingredients: 100 g smör; 2 dl vispgrädde; 3 dl strösocker; 1 dl ljus sirap; 1 tsk vaniljsocker; 2 st apelsiner, rivet skal; 1 st citron, rivet skal; 1 dl hackade, rostade pistagenötter; 2 msk kakao; 2 st lime, rivet skal

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Smält smöret i en tjockbottnad, vid kastrull
Steg 2: Rör ner vispgrädde, socker, sirap och vaniljsocker och låt koka utan lock ca 15 - 30 min
Steg 3: Rör om då och då
Steg 4: Gör ett kulprov för att veta när smeten är färdig
Steg 5: Rör ner valfri smaksättning eller behåll kolan naturell
Steg 6: Häll upp kolan på en oljad plåt
Steg 7: Låt svalna
Steg 8: Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt

Leilas smörkola

Ingredienser

Apelsinkola

Pistagekola

Chokladkola

Limekola

Gör så här

Leilas smörkola

Ingredienser

Apelsinkola

Pistagekola

Chokladkola

Limekola

Gör så här

Fler recept att prova

Wienernougat (Tinas)

Knäck

Mintchoklad

Marsipan