mandeläppelkaka

Ingredienser

  • 225 g mandelmassa
  • 2½ dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk socker + 2 msk socker
  • 75 g smör
  • 4-6 syrliga äpplen
MANDELÄPPELKAKA

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Riv mandelmassan grovt och arbeta samman den med havregryn, vaniljsocker, 2 msk socker och matfett till en deg
  3. Skala, kärna ur och tärna äpplena
  4. Lägg dem i en smord eldfast form tillsammanas med 2 msk socker
  5. Bred degen över äpplena och packa den väl
  6. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20-25 min eller tills kakan har fin färg

Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Portioner: 6