Ingredienser
- 1 kg tjockskuret revbensspjäll (Indirekt grillmetod)
- salt
- Marinad:
- ½ dl olja
- 1 dl soja
- ½ dl vinäger
- 1 tsk osötad senap
- 2 tsk torkad rosmarin
- ½ tsk torkad timjan
- 1 krm paprikapulver
Gör så här
- Dela spjällen i portionsbitar
- Blanda marinaden i dubbla plastpåsar och lägg ner köttet
- Låt ligga i kylen minst 2 timmar
- Ta upp köttet och låt det bli rumstempererat
- Grilla bitarna ca 50 - 55 minuter
- Vänd dem då och då
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4