Rökt laxrulle med kräftröra och pepparrot

Name: Rökt laxrulle med kräftröra och pepparrot
Yield: 5 servings
Cuisine: Förrätt
Ingredients: 200 g kräftstjärtar i lag; 1 dl majonnäs; saften av ½ citron; salt, peppar; hackad dill; 10 skivor rökt lax; 5 skivor vitt formbröd; 50 g löjrom; riven pepparrot; citron

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Låt kräftstjärtarna rinna av, hacka dem grovt och blanda med majonnäsen
Steg 2: Smaka av med citron, salt, peppar och dill
Steg 3: Lägg laxskivorna två och två på en skärbräda
Steg 4: Fördela kräftblandningen i klickar ovanpå och rulla ihop
Steg 5: Kantskär brödskivorna och stek dem gyllene i smör
Steg 6: Ställ laxpaketen som en ros på brödskivorna och garnera med löjrom och riven pepparrot
Steg 7: Servera med citron

Rökt laxrulle med kräftröra och pepparrot

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Lax- och räktoast

Laxsnäcka med krabba i pepparrotsgrädde

Toast med lax- och räkröra

Nyårstallrik med skaldjur