Saffransäppelkaka

Name: Saffransäppelkaka
Yield: 1 servings
Cuisine: Mjuk kaka
Ingredients: 4½ dl vetemjöl; 3 tsk bakpulver; 2 dl socker; 100 g smör; 1½ dl mjölk; 1 ägg; 1 påse saffran 0,5 g; 3 - 4 syrliga äpplen; hackad sötmandel; socker

Gör så här

Steg 1: Ugn: 225°
Steg 2: Blanda mjöl, bakpulver och socker
Steg 3: Finfördela smöret i blandningen så att det blir grynigt
Steg 4: Vispa ihop mjölk
Steg 5: ägg och saffran
Steg 6: Häll det i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg som hälls i smord bröad form med löstagbar kant, diameter ca 24 cm
Steg 7: Stick ner tätt med skalade tunna äppelklyftor, strö över hackad mandel och lite socker
Steg 8: Grädda ca 25 - 30 min
Steg 9: Täck med folie om den ser ut att bli för mörk

Saffransäppelkaka

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Apelsin & saffranskaka

Kiviks äppelsockerkaka

Pepparkaka med lingonsylt

Kaneläppelkaka