Torsk eller sej, örtkokt fisk i paket

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Ugn: 200°
2. Steg 2: Tina fiskfiléerna om de är frysta.
3. Steg 3: Dela i två portionsbitar.
4. Steg 4: Pensla två aluminiumfolieark med lite av olivoljan.
5. Steg 5: Lägg på fisken.
6. Steg 6: Strö över vitlök och kryddor.
7. Steg 7: Salta lätt.
8. Steg 8: Kärna ur, skölj och strimla paprikan, halvera tomaterna.
9. Steg 9: Fördela grönsakerna över fisken.
10. Steg 10: Droppa över resten av olivoljan och vik ihop folien till täta paket.
11. Steg 11: Lägg fiskpaketen i en ugnssäker form och tillaga i ugnen ca 15 minuter.
12. Steg 12: Öppna paketen och ös spadet som bildats i paketen över fisken.
13. Steg 13: Om fiskköttet är vitt och fast är det färdigt, låt annars fisken stå i ugnen några minuter till.