Ingredienser
- 600 g torskfilé
- Kryddsås:
- 1 msk matolja
- 2 msk ljus soja
- saften av 1 lime
- ½ msk flytande honung
- 1 tsk malen ingefära
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 påse djupfrysta wokgrönsaker
Gör så här
- Ugn: 225°
- Blanda samman olja, soja, limesaft, honung, pressad vitlök och ingefära
- Lägg torsken i en eldfast form
- Häl över kryddsåsen
- Låt det stå och marinera ca 30 min
- Vänd fisken en gång under tiden
- Ställ formen mitt i ugnen och stek fisken ca 20 minuter eller tills den är vit och ogenomskinlig
- Fräs grönsakerna enligt förpackningens anvisningar
- Servera med saffransris
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4