Äppelkaka med kokossmak

Name: Äppelkaka med kokossmak
Cuisine: Rutor
Ingredients: Knappt 2 dl socker; 3 ägg; 150 g smör; 2½ dl vetemjöl; 1½ tsk bakpulver; 2 dl kokosflingor; 3/4 dl kall mjölk; 2 - 3 äpplen

Ingredienser

Knappt 2 dl socker
3 ägg
150 g smör
2½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
2 dl kokosflingor
3/4 dl kall mjölk
2 - 3 äpplen

Lägg i inköpslistan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Steg 1: Ugn: 200°
Steg 2: Smält smöret och låt det svalna
Steg 3: Vispa ägg och socker pösigt, blanda i smöret och mjölet blandat med bakpulvret
Steg 4: Rör i mjölken och kokosflingorna och bred ut smeten i en smord ugnsfast form ca 18 x 24 cm
Steg 5: Skala äpplena, tag bort kärnhuset och skär dem i klyftor, som sticks ner i smeten
Steg 6: Sätt omedelbart in kakan i ugnen och grädda i nedre delen av ugnen 35 - 40 minuter
Steg 7: Skär kakan i fyrkanter när den har svalnat

Äppelkaka med kokossmak

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Kokoskaka med fruktsmak

Äppelsnibbar

Silverkaka med äpple

Kråkåsens äppelkaka