Ingredienser
- Mördeg:
- 100 g smör
- ½ dl socker
- 2 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 4 medelstora äpplen
- 1 ägg
- 1 dl socker
- 50 g smält smör
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- rivet skal av en liten citron
Gör så här
- Ugn: 175°
- Arbeta ihop smör, socker och mjöl till en deg och låt den vila kallt en stund
- Skär äpplena i strimlor
- Tryck ut mördegen i en form med löstagbara kanter och lägg i äppelstrimlorna
- Vispa ägg och socker
- Tillsätt smör, mjöl, bakpulver och citronskal
- Häll smeten över äpplena
- Grädda på nedersta falsen ca 40 - 45 min
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Äpple
Portioner: 1