Bistick

Name: Bistick
Total time: 1 h
Yield: 1 servings
Cuisine: Mjuk kaka
Ingredients: 150 g smör; 150 g socker; 2 ägg; 2 msk mjölk; 150 g vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 100 g sötmandel; 3 bittermandlar; 100 g smör; 3/4 dl socker; 2 msk grädde

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Ugn: 200°
Steg 2: Rör smör och socker poröst.
Steg 3: Tillsätt äggen, ett i sänder under omrörning, mjölken och sist mjölet blandat med bakpulvret.
Steg 4: Bred ut smeten i väl smord och bröad form med löstagbar kant, diameter ca 22 cm.
Steg 5: MANDELSMET:
Steg 6: Mal hälften av mandeln och finhacka resten.
Steg 7: Smält smöret och rör ner mandel, socker och grädde.
Steg 8: Bred ut mandelsmeten över kaksmeten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 - 40 min tills kakan känns torr.
Steg 9: Täck eventuellt med folie mot slutet om kakan ser ut att bli mörk.

Bistick

Ingredienser

Mandelsmet

Gör så här

Bistick

Ingredienser

Mandelsmet

Gör så här

Fler recept att prova

Apelsinkaka med choklad

Sandkaka

Ananas och kokostäcke

Apelsin & saffranskaka