Janets festgryta

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Steg 1: Skiva löken tunt.
2. Steg 2: Smält matfettet i en tjockbottnad kastrull.
3. Steg 3: Lägg i den skivade löken, och låt den bli lite glansig.
4. Steg 4: Tillsätt kycklingfiléerna, låt bryna tills de fått färg runtom.
5. Steg 5: Späd med buljong och vin.
6. Steg 6: Rör i senap.
7. Steg 7: Låt puttra i 15 minuter.
8. Steg 8: Blanda sedan ner crème fraiche och ärter.
9. Steg 9: Låt puttra sakta ytterligare 5 minuter.
10. Steg 10: Strö över det kryddgröna.