Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 1 dl konjak
- 1 g saffran
- 75 g jäst
- 1 ägg
- 250 g smör
- 200 g socker
- 1 tsk salt
- 1,2 kg vetemjöl
Gör så här
- Ugn: 200°
- Värm mjölk, konjak och saffran till 37°
- Smält smöret och häll det i mjölkblandningen
- Tillsätt jästen och rör om
- Tillsätt resten av ingredienserna
- Jäs i bunken 30 minuter
- Baka ut dem och låt jäsa på plåt 40 - 60 minuter
- Baka i ca 12 - 15 minuter
Kategori: Kakor
Underkategori: Vetebröd