Ingredienser
- 600 g vit fiskfilé, torsk eller hoki
- 1 liten ask ansjovisfiléer (ca 50 g)
- 2½ dl Kelda italienska tomatsås med créme fraiche
- 1 msk ströbröd
- 1 knippe dill
Gör så här
- Ugn: 225°
- Låt ansjovisen rinna av men spara spadet
- Hacka ansjovisen och bre den över fisken
- Vik ihop filéerna om de är tunna
- Lägg fisken i en smord, ugnssäker form
- Häll över ansjovisspadet och tomatsåsen, strö över ströbröd
- Stek fisken i övre delen av ugnen ca 15 - 20 minuter
- Hacka dillen
- Strö det över fisken när det återstår några minuter
- Servera med kokt potatis och grönsaker
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4