Ingredienser
- 500 g fiskfilé
- ½ tsk salt
- 2 dl matyoghurt
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl kokosmjölk
- 1 msk curry
- 1 hönsbuljongtärning
Gör så här
- Dela fisken och salta
- Vispa ihop yoghurt, mjöl, kokosmjölk och curry och smula i buljongen i en låg vid gryta
- Låt koka upp och lägg ner fisken
- Låt sjuda under lock på svag värme 6 - 7 minuter
- Servera med ris eller pressad potatis
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Torsk
Portioner: 4