Vetesurdeg är en levande surdegsgrund gjord på vetemjöl och vatten som används för att baka luftiga och smakrika bröd med naturlig jäsning. Den ger brödet en mild syrlighet, god struktur och en seg, saftig inkråm med härligt krispig skorpa. Perfekt som bas för allt från klassiska surdegsbröd till bullar och baguetter för dig som vill baka med mer djup i smak och ett hantverksmässigt resultat.
Ingredienser
Dag 1
Dag 3
Dag 4
Lägg i inköpslistan
Finns i inköpslistan
Visa listan
Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.
Gör så här
